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6月5日上午，市三中在图书馆一楼会议室召开了食品安全“月调度”暨高考保考专题工作会，会议由学校食品安全总监线鹏主持，总务科、食堂及相关人员参加，校长代座城出席会议并讲话。

会上，线鹏对学校5月食品安全工作进行了专题汇报，代座城就食堂高考保考、规范操作及消防安全等工作提出了具体要求。

会议强调，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，严防源头、严管过程、严控风险，全体工作人员要强化“一岗双责”意识，以“时时放心不下、事事放心不下”的责任感筑牢校园食品安全防线。

会议要求，全力护航高考，打好高考期间食品安全“保胃战”，必须做到“四个先行”：一是“提示先行”，利用好校园网、家长联系群等渠道及时发布“高考期间考生饮食安全消费提示”，确保广大考生安全、合理、健康饮食，以良好的状态备战高考。二是“保障先行”，扎实做好食堂高考应急预案及演练，提高预防和化解食品安全风险隐患能力，确保高考期间食堂顺利供餐、安全供餐。三是“监管先行”，要加强全过程监管，全程监督采购、储存、加工、供餐等重点环节，严格按照食品安全操作规范要求进行食品加工。四是“品质先行”，要强化营养搭配，精选食材、精心配备，烹饪色香味美的菜肴，以保证考生充沛精力和体力。

提笔筑梦，食安先行。祝愿2023届全体考生：下笔生花，逐梦今夏！旗开得胜，金榜题名 ！