为确保新学期师生们在校吃得安全、吃得健康、吃得营养,提高员工应急处突能力。
会议指出,民以食为天,食以安为先,所有员工要提高思想认识,扛起安全责任,守住安全底线。要重视食品安全培训,做到有计划、有目标、有考核,所有员工培训考核合格后方可上岗。要以我市创建国家食品安全示范城市为契机,严格对标对表,梳理完善我校食品安全制度,为国家复检做准备。
会议要求,一要提高政治站位,严守安全底线。认真排查食堂及小卖部安全隐患,及时整改到位,确保设备设施正常工作。二要认真履职尽责,规范操作流程。明确责任,细化分工,对食材采购、验货、清洗、加工、售卖各环节严格把关。三要坚持以人为本,提升服务质量。做好常态化回访工作、师生意见征集工作、家长开放日活动等,切实提升师生满意度。
会后,开展了食品安全培训、餐饮从业人员消防培训、开学试餐、小卖部检查等工作。