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9月6日上午，周强副市长莅临市三中，调研食品安全和校园安全工作，并开展食品安全“两个责任”包保督导工作。市三中党委书记陈柏羽，党委副书记、校长代座城，副校长伍学文及相关科室参加调研。

周强副市长认真听取了学校关于食品安全主体责任落实情况的汇报，实地察看了学校食堂原料存储间、粗加工间、烹饪间、学生就餐区等，重点关注了食品加工流程管理、食堂员工岗前培训、食堂突发事件应急预案演练等重点环节的把控落实情况。周强副市长对我校食品安全和校园安全工作给予充分肯定。

周强副市长强调，学校要结合创建国家食品安全示范城市，上好开学食品安全“第一课”，压实食品安全责任，严格把控校园食品安全每个环节，落实“一岗双责”。一是严把“食材源头关”，规范采购流程，强化溯源管理，确保食材来源渠道公开、质量可溯、安全可靠。二是严把“清洁消毒关”，做好食品、餐具、环境的清洁消毒，保障就餐安全与卫生。三是严把“加工操作关”，明确加工制作流程，确保操作规范有序。四是严把“原料存储关”，专人管理，定点存放，做到责任到人、精细管账。五是严把“人员监管关”，确保用人可靠，不明人员严禁进入食堂。将人员管理、食材管控、制度落实三者有机结合，认真履行食品安全主体责任，以“时时放心不下”的责任感，全方位守护好广大师生“舌尖上的安全”。