筑牢食品安全防线护航师生舌尖安全 | 市三中召开第二次食品安全培训会

三中要闻

作者：总务科发布时间:2022-03-14 16:29 浏览次数: 次

3月7日，市三中在图书馆一楼会议室召开第二次食品安全培训会，本次会议的主题是“筑牢食品安全防线，守护师生舌尖安全”。会议由校党委委员、副校长李刚同志主持，校党委书记、校长陈柏羽同志出席会议并讲话。

会议指出，学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，更关系到学校教育教学秩序和社会和谐稳定，全体工作人员必须牢牢绷紧安全责任这根弦，紧紧扼住食品安全风险的“咽喉”，高标准、严要求，全方位守护好广大师生“舌尖上的安全”。

会议强调，推动学校食品安全，关键是做到“五到位”。一是思想认识要到位，必须牢固树立“一盘棋”思想，层层压实安全责任制，坚定思想自觉，防范廉政风险。二是精细管理要到位，要对标对表，严格把关，强化源头防控，规范供应流程，高标准、高质量、全方位夯实食堂食品安全保障。三是服务质量要到位，要在创新菜品开发、菜肴品质提升、营养均衡搭配上持续下功夫，打造师生满意的“三中味道”。四是日常监管要到位，鼓励学生家长步入校园、“走进食堂”，共同参与和监督学校食堂食品安全的管理。五是食堂宣传要到位，要加大食品安全普及力度，加强食堂文化建设，齐抓共管，全力推动学校食堂管理和食品安全工作落细落小落实。

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